ガチ手作りポッキー!ルビーチョコ&ヴァローナ Handmade Pocky

ガチ手作りポッキー!ルビーチョコ&ヴァローナ Handmade Pocky



カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪

明日、11月11日はポッキー&プリッツの日です。
ポッキーの日にガチで手作りポッキーやってみました。
案件動画ではありません。勝手にやっています。
ロケ地は近所ではないのでご心配なく。

「ステキなSOMETHING」とは?(サトームセンCM)

Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
niconico : http://www.nicovideo.jp/user/1044719
cookpad : https://cookpad.com/kitchen/1890523

[材料] (約50-60本)
薄力粉:120g
粉糖(グラニュー糖や上白糖でもOK):8g
塩:1g
無塩バター:40g
牛乳:35ml

クヴェルチュール
ヴァローナ:200g
ルビーチョコレート :200g

[作り方]
1. 粉類をふるう
2. 冷たいバターを切って粉類と合わせる
3. 牛乳を入れて切るように混ぜる
4. ラップして生地を冷蔵庫で1時間以上寝かせる
5. 3mm位の厚さに伸ばして5-8mmくらいで切る
6. 裂いたストローの中に生地を入れ冷凍する
7. 生地が凍ったらストローを外して天板に並べる
8. 170℃ 10-15分焼く
9. テンパリングしたチョコレートをつけてしっかりとチョコを流す
10. クリップ等に挟んで立てて冷蔵庫で固めて完成

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■クーヴェルチュール ブラックチョコレート
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Chocolate Cacao チョコレートカカオ

50 thoughts on “ガチ手作りポッキー!ルビーチョコ&ヴァローナ Handmade Pocky

  1. みなさん、カカオ!∴∵ゞ(´ω`*)♪
    一年前から、11月11日ポッキー&プリッツの日の直前にポッキーやりたいなと思って企画してました。
    若い皆さんは、最後のオチ分からないと思うけど、どうしてもやりたくてやってしまいました。ごめんなさい。
    元ネタは、動画見終わってから https://youtu.be/RIY9lLC4CCM サトームセンCM をご覧ください。

  2. ナイスカカオ!
    からのやな予感・・・
    安定のかけすぎ。ダメ。ゼッタイ。
    笑ったw

  3. 棒はどうするのかな~と思ってたので、まさかストローを使うとは思わなかった~

  4. ルビーチョコって着色料無しのやつで
    最近はやってるやつですよね?
    あじは色的にいちごなんですか?

  5. I’ve never heard of ruby chocolate before! It looks and sounds lovely!! Also, the ending was really cute!
    (^∇^)

  6. 絶対本物と間違えますね!でも美味しそうです( *´艸`)

  7. この動画がせいじんさんの動画で初めて見た動画で久しぶりに見返してるんだけど、そういや初めて見た時顔文字が多かったりおいか顔だったり急に走り出したりツッコミどころ満載で困惑してたなぁw

  8. スゲー(゜ロ゜)
    チャンネル登録しようと思ったら既に登録されてた。何を言ってるのか分からねぇと思うが(ry

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