КИНДЕР СВОИМИ РУКАМИ с Chuck Review // Вкусовщина



Друзья! Приготовился второй выпуск нашего кулинарного шоу «Вкусовщина», в котором мы показываем, что готовить на самом деле просто и весело.
Наш гость : Даниил Лазаренков (https://www.youtube.com/user/buyhjn)
Над выпуском работали:
Ведущий : Джимми (https://www.instagram.com/nunky_jimmy/)
Редактор, монтаж : Вилена Соколова (https://www.instagram.com/vilena__sok…)
Операторы: Виктор Юньков (https://www.instagram.com/victor_uynkov/)

Рецепт:

Для теста:
яйцо – 4 шт.;
масло растительное – 100 мл;
сахар – 80 г;
мука – 80 г;
молоко – 20 мл;
какао – 2 ст. л.;
разрыхлитель – 1 ч. л.
Для суфле:
молоко сгущенное – 200 мл;
сметана 20% – 200 мл;
молоко – 100 мл;
сахар – 50 г;
желатин – 20 г;
ванильный сахар – 1 пакетик.
Для глазури:
шоколад.

Подготовить продукты для теста. Соединить просеянную муку, какао и разрыхлитель.

Отделить желтки от белков. Белки взбить с помощью миксера в пышную и стойкую пену.

Желтки взбить с сахаром, затем добавить молоко и растительное масло. Всё хорошо взбить до однородного состояния. Вылить желтковую массу в мучную смесь.

Хорошо перемешать с помощью лопатки или ложки до однородности. Затем добавить в тесто белки.

Аккуратно перемешать белки с тестом. Тесто получится не густое, можно сказать, льющееся.
Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать корж при 180-200 градусах примерно 30 минут до сухой зубочистки. Я использовала форму 30х22 см.

Пока наш корж готовится, приготовить суфле. Подготовить продукты. Желатин залить холодным молоком и оставить на 10-15 минут для набухания.

Когда желатин набухнет, поставить его на огонь и прогреть до полного растворения, но не кипятить! В чашу блендера влить сгущёнку, сметану и желатиновую смесь. Добавить ванильный сахар и сахар.

Взбить на высокой скорости смесь до однородного состояния. Готовый корж остудить и разрезать на два коржа.

Готовить молочные ломтики будем в форме, в которой мы выпекали корж. Выложить на дно формы один корж.
Вылить поверх коржа суфлейную массу. Сверху аккуратно положить второй корж и слегка прижать. Накрыть форму пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.

Когда суфле застынет, аккуратно достать коржи с суфле. Я провела ножом по краю формы, а затем аккуратно перевернула форму на стол. Нарезать острым ножом молочные ломтики любой формы. Вот такие заготовочки молочных ломтиков получились у меня.

Для приготовления глазури растопить шоколад на водяной бане.Аккуратно покрыть верх ломтиков шоколадом и дать время, чтобы шоколад застыл.

Аккуратно покрыть верх ломтиков шоколадом и дать время, чтобы шоколад застыл.

Ферментированный чай из листьев малины и вишни/своими руками/fermented tea, cherry and raspberry



Прекрасная замена покупному чаю.Практически бесплатно,но вкусно и полезно!
Моя партнерка,рекомендую:http://join.air.io/LarisaMonastyreva
Смотрите так же мои другие видео.
Десерты : https://www.youtube.com/playlist?list=PLnWoWXNZGKTRNUX16KyNjaT1jBNEJm1lZ

Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLnWoWXNZGKTR4lIOcNMWkepQJiBDVO4hB

Разное,интересное: https://www.youtube.com/playlist?list=PLnWoWXNZGKTTj1-DujqLQv1rrVTfRsCPA

Делаем своими руками: https://www.youtube.com/playlist?list=PLnWoWXNZGKTTrUI9fcbooi7XjdUcEpnuV

Полезные напитки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLnWoWXNZGKTRAo19S0KSZXzByjsGPqbvX

Супы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLnWoWXNZGKTR5MDlN1u-DusnejV6UraaT

Сладости: https://www.youtube.com/playlist?list=PLnWoWXNZGKTTmB-5pe6XzAL2nj_RFKC_T

Мясо,рыба,закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLnWoWXNZGKTTrlyQvGSuwB_B27Vo97SIk

Выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLnWoWXNZGKTSietBM7RKHfLhycNGt-gWT

HAND MADE SAUSAGE | СОСИСКА ИЗ СОСИСКИ



SAUSAGE MADE OF SAUSAGES | СОСИСКА ИЗ СОСИСКИ

Группа в VK: https://vk.com/urealismo

ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА:

#UrealismO #SAUSAGE #СОСИСКА

Ферментированный чай из листьев малины своими руками.



Ферментированный чай из листьев малины своими руками.Прекрасная замена покупному чаю.Бесплатно, вкусно и полезно! Приятного просмотра!

Я в INSTAGRAM: https://www.instagram.com/_tatyana_shevtsova_/

Самая надежная партнерская программа AIR, помогающая раскрутить каналhttp://join.air.io/shevtsova

✔Плейлисты с интересными видео:

ох уж эти детки 2016 https://www.youtube.com/playlist?list=PL-Vr-Vo23bKTxsFSgyNZXldLF27u0J3Zb

истории о моей жизни https://www.youtube.com/playlist?list=PL-Vr-Vo23bKRcxTteGLop8wJ_KFYd3iw4

что делать если скучно https://www.youtube.com/playlist?list=PL-Vr-Vo23bKT78De6_KiacvIwdG2Nsm9T

мои покупки https://www.youtube.com/playlist?list=PL-Vr-Vo23bKQrS0UkFErHWvmL3Tn4Qg3h
#чай #чайсвоимируками #ферментированныйчай #малиновыйчай #чайизмалинысвоимируками